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材料:奶油.雞蛋.白吐司
調味料:煉乳
無份量可言都依照個人喜好
做法:
1.將白吐司每片切成4等份
雞蛋全部打散後將白吐司分批放入蛋液中均勻的沾裹蛋液
白吐司可對切也可十字切
也可煎完後再切或不切皆可
2.熱鍋放入奶油將沾上蛋液的土司放入鍋中
煎至兩面金黃即可
食用時淋上煉乳即可
如果沒有煉乳可以再蛋液中加些砂糖一起打
煎過後砂糖就會融入麵包及蛋液中
這樣不用沾煉乳就會甜了
不限定哪種糖自己喜歡就好
法式吐司也有人吃鹹的
在兩片煎好的法式吐司中加上肉鬆就可以了
看要直接吃還是切都隨個人
至於要放哪種鬆也是依照個人喜好
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